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2018년 전문교육 운영추진 계획
2차 플로리스트(화훼) 전문교육 (실습형)
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도내 예비창업자, 동일업종 초기창업자, 업종전환예정자를 대상으로 성공창업을 위한 실습위주의 전문교육을 진행함으로써 경영노하우 전수, 업종관련 인프라구축, 전문실력 향상을 통한 경쟁력 강화에 도움을 드리고자 경기도와 경기도경제과학진흥원에서 지원하는 교육임.
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o(교육일정) 2018.10.15.~19. (5일 30시간)
o(교육장소) 모임공간 채움
* 주소 : 경기 성남시 분당구 황새울로312번길 20 태성빌딩 10층 2호
o(교육대상) 경기도내 예비창업자, 동일업종 소상공인, 업종전환자
o(모집인원) 30명 내외 *교육 과정별 선착순 모집
o(교육내용) 1. 화훼상품 제작 실습(햇박스, 기프트박스, 하트폼 등)
2. 꽃다발과 포장 실습(원형, 스프레이형, 프레임, 플로드지, 신소재 등)
3. 화훼 가공(건조화, 보존화, 압화 등)
o(지원내용) 1. 교육수료증(30H) 발급
2. 교육교재, 재료비, 수강비 무료
o(유의사항) 1. 80%이상 수료시 수료증 발급
2. 선착순 교육임으로 교육 7일 전 취소 시 패널티 적용
3. 교육 취소 시 유선연락 통보
4. 교육 1회 신청자는 타 전문교육 신청 제한
o(추후교육예정과목)
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과 목 명
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교 육 내 용
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교육
시간
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목표 인원
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플로리스트
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․ 화훼상품 제작실습(햇박스, 꽃다발, 보존화 액자 등
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30H
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10.15.~19.
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도배실습교육
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․ 소폭/광폭 벽지시공, 실크 벽지 시공 등
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30H
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10.22.~26.
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수제초콜렛/마카롱
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․ 로쉐, 바크 초콜렛, 마카롱 등 실습
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30H
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10.29.~11.2.
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제과제빵
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․ 우유식빵, 롤케？, 야끼모찌 등 실습
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30H
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11.1~7.
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커피바리스타
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․ 로스팅, 각종 장비관리, 메뉴제작 등 실습
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30H
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11.5, 8~12
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온라인마케팅/스토어팜
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․ 쇼핑몰 제작, 상품 등록, SNS마케팅 등 실습
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30H
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11.14~20.
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o(교육문의처)
- 경기도 소상공인지원센터 담당자 031-259-7412
- 이메일 geniusph@gbsa.or.kr
- 주소 : 경기도 수원시 영통구 광교로 107 경기도경제과학진흥원 소상공인지원센터
o(과 정 명) 플로리스트 교육과정
- 교 육 일 정 : 2018.10.15.(월) ~ 19.(금)
- 모집인원/시간 : 30명 내외 / 30H
- 교육과정 세부일정 (※강사 및 운영 내용은 변경될 수 있음.)
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구 분
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시 간
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내 용
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비 고
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1일차
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1교시
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10:00 ~ 12:00
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교육생 출결 확인 및 이론수업(화원경영/디자인 기초)
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12:00 ~ 13:00
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중 식
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2교시
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13:00 ~ 14:30
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강사 시연 – 꽃다발 1,2,3,(원형, 스프레이형, 프레임)
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3교시
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14:30 ~ 16:30
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화훼상품 제작 실습 – 꽃다발(원형)
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4교시
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16:30 ~ 17:00
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실습 내용 피드백
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2일차
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1교시
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10:00 ~ 12:00
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교육생 출결 확인 및 이론수업 (화원창업 준비 및 색채학1)
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12:00 ~ 13:00
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중 식
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2교시
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13:00 ~ 14:30
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강사 시연 – 응용상품(햇박스, 기프트박스, 하트폼)
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3교시
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14:30 ~ 16:30
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화훼상품 제작 실습 - 햇박스
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4교시
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16:30 ~ 17:00
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실습 내용 피드백
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3일차
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1교시
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10:00 ~ 12:00
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교육생 출결 확인 및 이론수업 (화원경영의 실제/색채학2)
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12:00 ~ 13:00
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중 식
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2교시
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13:00 ~ 14:30
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강사 시연 – 꽃다발과 포장(색화지, 플로드지, 신소재)
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3교시
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14:30 ~ 16:30
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화훼상품 제작 실습 - 신소재
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4교시
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16:30 ~ 17:00
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실습 내용 피드백
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4일차
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1교시
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10:00 ~ 12:00
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교육생 출결 확인 및 이론수업 – 화원경영에 따른 관련 법규 이해
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12:00 ~ 13:00
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중 식
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2교시
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13:00 ~ 14:30
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강사 시연 – 식물심기(동,서양란 다육식물, 관엽, 관화 식물)
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3교시
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14:30 ~ 16:30
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화훼상품 제작 실습 - 다육식물
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4교시
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16:30 ~ 17:00
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실습 내용 피드백
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5일차
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1교시
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10:00 ~ 12:00
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교육생 출결 확인 및 이론수업 – 웨딩아치 실습 - 단체작
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12:00 ~ 13:00
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중 식
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2교시
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13:00 ~ 14:30
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강사 시연 – 화훼 가공소재(건조화, 보존화, 압화)
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3교시
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14:30 ~ 16:30
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화훼상품 제작 실습 – 보존화 액자(모스트리)
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4교시
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16:30 ~ 17:00
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실습 내용 피드백 및 총평, 수료증 수여
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